Cây tắc còn được gọi là cây quất, cây hạnh, có tên khoa học là Citrus microcarpa, là loại cây ăn quả thuộc họ cam quýt. Quả tắc được dùng để ăn tươi, chế biến nước uống, mứt hoặc làm cây cảnh trang trí trong dịp Tết. Sau đây là kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây tắc cho trái năng suất cao.
Đặc điểm cây tắc
- Cây tắc là cây gỗ nhỏ, cao 1 – 1,5m. Thân màu xám xanh, phân cành nhiều.
- Lá hình bầu dục màu xanh đậm, có cuốn và đốt.
- Hoa 5 cánh màu trắng, thơm, mọc thành cụm ngắn.
- Quả hình cầu, khi non màu xanh, chín màu vàng cam. Ruột có nhiều múi và nước, vị chua ngọt.
Cách trồng cây tắc
Cây tắc có thể trồng từ hạt nhưng thường dùng giâm cành để cho trái sớm. Cụ thể:
- Tháng 2-3 âm lịch tiến hành chiết cành đường kính 1-1,5 cm, dài 40-50 cm.
- Tháng 4-5 cắt cành chiết mang đi trồng. Trồng vào liếp/chậu đã chuẩn bị trước.
- Ngâm bầu giâm cành trong nước trước khi trồng để cành hút đủ ẩm.
- Sau khi trồng xong cần cố định cành, tỉa bỏ lá già và chồi non. Tưới nước thật đẫm để cành tiếp tục phát triển.
Cách chăm sóc cây tắc
- Sau 10 ngày thấy cây đâm chồi và ra rễ, bổ sung thêm đất và phân bón hữu cơ, NPK để kích thích ra hoa kết trái.
- Không cần tưới hàng ngày, 2-3 ngày/lần là đủ. Thỉnh thoảng cần xới đất sát gốc, bón phân hữu cơ và lân để cây sinh trưởng.
- Nên tỉa bỏ các cành nhánh dư thừa, tạo dáng cho cây. phòng trừ kịp thời sâu bệnh
- Tháng 12 khi bắt đầu cho trái, cần phun thuốc diệt côn trùng, sâu đục trái. Bón thêm Kali giúp trái ngọt và thơm.
Đó là một số kinh nghiệm trồng và chăm cây tắc đúng kỹ thuật để đem lại năng suất cao. Chúc bạn thành công với vườn cây tắc!